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カワダキッチン
氏名:「カワダキッチン」「雨と槌音」の河田です！フリーランスのクリエイター系管理栄養士です。
ポンドさんは徒歩圏内なので、いろんなお店を覗かせていただくのが毎週楽しみです。
出店内容:「カワダキッチン」
焼き菓子や料理全般。
ひがいけ映画祭やCCCのオフ会では料理担当をさせていただきました！
「雨と槌音」
金槌片手に作る真鍮リングのワークショップ。
カフェ要素とワークショップを組み合わせ、2月からコーヒーとカレーの店「Nent」と合同でポンドさんで月１出店しています。
職業:現在はフリーランスで特定保健指導と、今年に関しては瀬戸内国際芸術祭のスタッフで小豆島と池袋の2拠点で活動しています。
たまに料理教室やレシピ作成、ケータリングなど食と栄養に関わること全般。
10年間保育園勤務し、離乳食、乳幼児の子どもの食事、食育に携わりました。
雨と槌音は管理栄養士のかたわらジュエリーショップのスタッフをしていたときに技術と道具を引き継いで、オーナー引退とともに店舗を持たない真鍮リングのワークショップを立ち上げました。
都内近郊に出店しています。
趣味:漫画、料理、道具や食器収集
やってみたいこと:小料理屋かわだ:sake:、コラボ企画はなんでも！